Nové recepty

Bok choi a kale zelené smoothie recept

Bok choi a kale zelené smoothie recept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Piť
  • Smoothie
  • Zelené smoothie

Osviežujúce zelené smoothie bez mliečnych výrobkov vyrobené z bok choi, kelu, pomaranča, mäty, hrušky, ananásu a banánu.

Toto urobili 2 ľudia

PrísadySlúži: 2

  • 1 hruška, jadrovník
  • 150 g zeleného hrozna
  • 80 ml vody
  • 80 g nasekaného čerstvého ananásu
  • 1/2 banánu, mrazený
  • 35 g nasekanej bok choi
  • 35 g nakrájanej kapusty
  • 1 pomaranč, ošúpaný
  • ľad
  • 2 lyžice nasekanej čerstvej mäty

MetódaPríprava: 10 min ›Pripravená za: 10 min

  1. Hrušku, hrozno, vodu, ananás, banán, bok choi, kel, pomaranč, ľad a mätu zmiešajte vo veľkom mixéri. Mixujte, začínajte na nízkych otáčkach a zvyšujte na vysokú, až kým nebude hladký.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(0)

Recenzie v angličtine (0)


10 skvelých náhradiek za Kale

Teraz už všetci vieme, že kel je pre vás dobrý, a blogy o zdravej výžive sú nabité nápadmi, ako využiť túto všestrannú, chutnú a na živiny hustú zelenú listovú zeleninu. Ale čo keď máte chuť na chutné kale smoothie alebo plnú kapustovú polievku, ale váš miestny obchod s potravinami žiadny čerstvý kel nemá? V takejto situácii by bolo najviditeľnejšou vecou zistiť, či majú mrazený kel, a potom vo svojom recepte jednoducho použite mrazený kel namiesto čerstvého.

Nie všetky obchody s potravinami však ponúkajú mrazenú kapustu a niekedy sa možno budete musieť (alebo budete chcieť) rozhodnúť pre alternatívu. Dobrou správou je, že existuje veľa rôznych druhov zeleniny, ktoré je možné použiť ako náhradu kelu vo všetkom, od smoothies a štiav po polievky a zelené zábaly. Ak teda potrebujete vymeniť kel v recepte, tu je 10 skvelých alternatív:


5-ingrediencia krevety Bok Choy premiešajte Pretože kto by nemiloval ľahkú, pikantnú a 5 -zložkovú večeru, môžete si ju uvariť za menej ako 20 minút? Pri všetkej úprimnosti, tento recept je výsledkom ‘ toho, čo zostalo v chladničke ’ po dvojdňovej príprave jedla, fotografovania s mojím bloggerovým partnerom v kriminalite Stacie . Stacie, Jess a ja sme uprostred vytvárania super osviežujúceho a chutného ebooku na testovanie receptov sme teda mali k dispozícii veľa čerstvej zeleniny. Na samom konci druhého dňa, predtým ako sme nazvali fotenie, sa Stacie spýtala, či je ešte niečo, čo by som chcel natočiť pomocou nového fotoaparátu. V tomto momente som mal dosť energie, ale keďže som na tento týždeň nemal recept, rozhodol som sa skrývať to, čo zostalo v chladničke. Výsledkom je táto super jednoduchá, ale chutná praženica bok choy s citrónovou zázvorovou omáčkou. Teraz to je to, čomu hovorím dobre vyvážená večera s jednou miskou, večer v noci. Môžem dostať Amen za ľahké a zdravé jedlá! Začnime s užším zoznamom prísad — bok choy, krevetami, hubami, mrkvou a zelenou cibuľkou. Stacie mala poruke mrazené krevety, takže som ich nechala rozmraziť, kým som nakrájala zeleninu. Ako môžete, mal som veľké listy bok choy, ale fungovalo by to aj s dieťaťom bok choy. Zaujíma vás, čo je to sakra bok choy? Je to čínska zeleň, známa tiež ako čínska biela kapusta, a je vynikajúcim zdrojom vitamínov A a C, folátu, vápnika a vlákniny. Ak ste ešte nevyskúšali bok choy, pridajte si ho do svojho zoznamu potravín. Je výborný na praženicu, ale taktiež sa mi páči restovať ho na troche citrónového korenia alebo pridať do zeleného smoothie. Ale bok choy môže byť trochu nevýrazný. Pridajte trochu chuti a restujte krevety a zeleninu v tejto čerstvej citrónovej, zázvorovo -cesnakovej omáčke. Zázvorový prášok môžete samozrejme vždy podarovať, ak nemáte poruke čerstvý zázvor. 20 minút, 5 hlavných ingrediencií a jedna panvica sú skutočne všetko. toto jednoduché praženie ukazuje prirodzenú chuť kreviet a zeleniny. Tento recept je kompletným jedlom pre dvoch, ale môžete podávať aj so stranou z hnedej ryže alebo quinoa. ps – Som nadšený, že môžem povedať, že som tieto nádherné obrázky urobil úplne sám pomocou svojho nového fotoaparátu. Jéj! Stále sa musím veľa učiť, ale byť podnikateľom ma určite veľa naučilo. v skutočnosti, ak sa chceš dozvedieť viac o mojej podnikateľskej ceste, pozri sa na môj nedávny rozhovor s optimistickým mileniálom. 5 ingrediencií bok choy kreviet za stáleho miešania autor: Lindsey, vyživuj pohyb, láska čas prípravy: 10 minút čas varenia: 10 minút porcie: 2 porcie suroviny na praženie: 12 veľkých kreviet , rozmrazené a olúpané 5 veľkých bok choy listov , nasekané 2-3 mrkvy, tenké plátky 4-5 veľkých húb, nasekaných 2-3 zelené cibule, nakrájané Prísady do citrónovej zázvoru: 2, 1-2 a#8243 kúsky zázvoru 1 čerstvý citrón 2 lyžice extra panenského olivového oleja 2 strúčiky cesnaku, nasekané čierne korenie a morská soľ podľa chuti ak sú krevety zmrazené, rozmrazte ich a ošúpte. zohrejte olivový olej vo veľkom panvici wok alebo na miernom ohni keď je panvica horúca, pridajte krevety a restujte na strednom/vysokom ohni 2-3 minúty, kým krevety nezačnú ružovieť. pridajte prísady do zeleniny a omáčky — zázvor, citrón, cesnak, soľ a korenie. Všetky suroviny restujte ďalších 7-8 minút. Akonáhle sú krevety úplne uvarené a zelenina krehká a chrumkavá, odstavte z tepla a ihneď podávajte. *Tento recept je kompletným jedlom pre dvoch, ale môžete podávať aj so stranou z hnedej ryže alebo quinoa. ** bezlepkové, bez mliečnych výrobkov. Krevety s čínskymi zelenými

Keď budete pokračovať v skúmaní mnohých použití bok choy, zistíte, že sa krásne kombinuje s mnohými vecami. Tiež si všimnete, že bok choy sa niekedy nazýva „čínska zeleň“. Majte to na pamäti, keď budete skúmať ďalšie recepty a budete vedieť, ktorú ingredienciu si vybrať.

Tento recept ukazuje, ako dobre bok choy funguje s krevetami a hubami. Je to ďalšia jednoduchá praženica, ktorá vyžaduje typické čínske ingrediencie ako sójová omáčka a zázvor a varenie je zábavné.


Máte už obľúbené ovocné smoothie? Stačí pridať trochu zelene!

Nasleduje niekoľko receptov, ako rozbehnúť loptu. Nezabudnite navštíviť naše fórum a sekciu receptov, kde nájdete ďalšie nápady a príležitosť podeliť sa o svoje výtvory.

Recept na základné zelené smoothie

To je to, čo odporúčame na začiatok (robí to asi 1 liter/1 liter).

1 alebo 2 zrelé banány
1/2 šálky iného ovocia: (ananás, čučoriedka, jablko, broskyňa, mango)
1 1/2 šálky čerstvej zeleniny: (

12 oz vody (alebo požadovanej konzistencie)

Recept na zelený smoothie z mäty melónu Medley

Pre sladký osviežujúci pocit mäty.

3 banány
1 vetvička mäty alebo 2
3 šálky špenátu zabalené v mixéri
2 šálky melónu

16 oz vody (na požadovanú konzistenciu)

Green Apple Glory Zelený recept na smoothie

Pre sladkú krémovú dobrotu.

1 zrelý banán
1 veľké jadro jablka
1/2 stredne zrelého avokáda
1 šálka baleného špenátu
1 šálka zabaleného romaínu (asi 3 veľké listy)

1 pinta vody

Recept na írsky banánový split zelený smoothie

Sladké dezertné nebo.

2 mrazené zrelé banány
1 šálka mrazeného ananásu
1/2 šálky mrazených jahôd
2 šálky baleného špenátu

1 pinta vody

Tropický sen

Sladké vízie trópov.

1/2 manga
1 1/2 c ananásu
1 mrazený banán
2 šálky špenátu

4 malé listy kapusty

Viac receptov v našom & raquo fórum
A & raquo Tu
A na & raquo Facebook


Liečivé a hormonálne vyvážené smoothie Bok Choy

Chcem podporiť svoje telo správnymi živinami, kým sa budem zotavovať z nedávnej laparoskopie, ktorá bola potrebná na odstránenie ovariálnej cysty.

Ovariálne cysty sú zvyčajne ovplyvnené hormónmi, preto používam zložky ako ľanové semienka a tekvicové semienka aplikovať cyklovanie semien na hormonálnu rovnováhu. Pozrite sa na tento článok, ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako vyvážiť hormóny s celými potravinami.

Kolagénový prášok je skvelé na zvýšenie obsahu bielkovín v smoothie, ale je tiež skvelým liečiteľom rán. Stimuluje rast nového tkaniva a podporuje ukladanie a organizáciu novovytvorených kolagénových vlákien. Vitamín C je povinným kofaktorom pri syntéze kolagénu. Je zodpovedný za držanie buniek pohromade pri tvorbe kolagénu.

Bok Choy, amla prášok, citrón sú súčasťou tohto smoothie a výborný zdroj vitamínu C. na podporu rastu a hojenia nového tkaniva.

Namiesto protizápalových vo forme tabliet sa rozhodujem pre celé potraviny.

Baby Bok Choy pre jemnú chuť, ale mega živiny!

Ako jednu z mojich obľúbených zeleniny mám rád bok choy v miešanom šaláte alebo ako tu v smoothie. Môžem povedať, že väčšina členov mojej rodiny je vyberavá na jedlo, ale nikdy sa nikto nesťažoval na bok choy. Super zdravá zelenina + žiadne sťažnosti = pre mňa výhra.

Pokiaľ ide o výhody hormonálnej rovnováhy, kapustokvetá zelenina, ako je brokolica, kel, kapusta, bok choy a zelenka, obsahuje zlúčeninu nazývanú indol-3-karbinol, ktorá pomáha podporovať produkciu menej účinných foriem estrogénu.

Balený s fytonutrientmi, ako sú fenoly, ponúka jedinečné zloženie, ktoré zabraňuje nechcenému poškodeniu buniek a telesných systémov kyslíkom. Rôzne druhy antioxidantov pôsobia rôznymi spôsobmi a práve kombinácia týchto typov v kapustokvetej zelenine - vrátane bok choy - ich robí tak hodnotnými, pokiaľ ide o ich antioxidačnú podporu. Je to tiež hlavný dôvod, prečo celé prírodné potraviny, ako napríklad čerstvá bok choy, poskytujú výhody, ktoré antioxidačné doplnky nedokážu.

Milujem kombináciu citrónu, zázvoru a zelene s nádychom sladkosti z ovocia s nízkym obsahom cukru, ako je zelené jablko. Pre väčšiu sladkosť pridám kúsok mrazeného ananásu, ktorý je protizápalový a pomáha zmierniť opuch po operácii.

Nevyhadzujte stonku ananásu!

Bromelaín, enzým tráviaci bielkoviny, je primárne koncentrovaný v stonke a je prospešný pre zdravotné stavy, ako sú zápaly, rakovina, imunitné poruchy, ochorenia dráždivého čreva, osteoartritída, poranenie šliach a mnohé ďalšie. Zdravotnícky priemysel používa bromelaín v mnohých doplnkoch.

Všemohúci koreň zázvoru

Ukázalo sa, že je účinnejší proti bakteriálnym stafylokokovým infekciám ako antibiotiká. Má silné protizápalové účinky a je známy aj svojimi upokojujúcimi účinkami na tráviaci trakt. Musia existovať celé knihy len o zdravotnom prospechu a spektre medicínskych aplikácií zázvoru.

Citrónová kôra na vyváženie črevných baktérií

Citrón má liečivé vlastnosti založené na dôkazoch, ako je zníženie krvného tlaku, zníženie zápchy, rozpustenie obličkových kameňov, zníženie zápalu, zdvíhanie depresie, navodenie chudnutia a mnohé ďalšie. Neodrezávajte kôru z organických citrónov! Polyfenol v citrónovej kôre má čo ponúknuť. Polyfenoly môžu vyvážiť črevnú flóru zvýšením dobrých baktérií a znížením zlých baktérií. Je dôležité starať sa o naše črevné chyby, pretože ich existencia a rovnováha určujú, ako dobre funguje náš imunitný systém.

Amla, zdroj vitamínu C z celého ovocia

Amla berry alebo Amalaki je bežne známa ako indický egreš, je malé zelenkasté ovocie s kyslou, kyslou chuťou. Je zdrojom celých potravín vitamínu C a vlákniny. Jedna čajová lyžička prášku poskytne 42 mg celého jedla vitamínu C. Prášok z bobúľ Amla má prirodzene výraznú, citrusovú chuť. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C sa môže používať ako každodenné tonikum, ale je obzvlášť prospešný v období nachladnutia a chrípky a v období stresu.

Liečivý hydrolyzovaný kolagénový peptid

je kolagénový prášok, ktorý nájdete v každom obchode so zdravou výživou, pretože upútal pozornosť verejnosti vďaka svojim vynikajúcim liečebným výhodám a obsahu bielkovín. Môže byť použitý ako proteínový prášok, pretože obsahuje veľa aminokyselín, ktoré sú stavebnými kameňmi nášho tela. Aminokyseliny sú navyše dôležité pre veľký počet metabolických ciest.

Hydrolyzovaný kolagénový peptid preskočí normálnu dráhu trávenia bielkovín a okamžite sa absorbuje, čo urýchľuje prirodzenú schopnosť tela opravovať spojivové tkanivá, ako sú kosti, šľachy, väzy, chrupavky, koža, vlasy a nechty.


Od bok choy k escarole: Tento sprievodca k zeleným vám pomôže pripraviť najchutnejšie šaláty, smoothie, hranolky

Začiatkom tohto týždňa sa nezávislá pracovníčka Nelly Paulina Ramirez podelila o niektoré zo svojich obľúbených receptov na jarnú zeleninu a tipy na ich použitie v rôznych jedlách.

Zostavila tiež užitočného sprievodcu zelenou po zelenou, ktorý vám môže pomôcť zistiť, kedy je ten správny čas na použitie, kel namiesto bok choy alebo collard namiesto mangoldu. Napríklad horčica a mangold sa varia oveľa rýchlejšie ako koláče a bok choy, takže ich chcete pridať na konci praženice. Horčičná zelenina je na smoothie zvyčajne príliš pikantná, ale špenát má dostatočne svetlú chuť, aby sa dobre zmiešal s banánmi, arašidovým maslom alebo inými prísadami do smoothie.

Kale je jednou z mnohých zelených na predaj prostredníctvom záhrad Johnson & rsquos Backyard Garden, ale nájdete ju aj v bežných supermarketoch. KANÁL DEBORAH / AMERICKÝ ŠTÁT

Kale: Tvrdšia textúra tejto zelene je výhodou, ak si šaláty balíte vopred. Zelené vydržia dobre, aj keď sú oblečené aspoň niekoľko dní. Nakrájajte veľmi jemne, podobne ako slaw, ak hľadáte jemnejšiu textúru a ľahké pridanie do šľahania a varených jedál.

Chuť/textúra: Pomerne jemná chuť s tvrdšou textúrou.
Dobre sa hodí k: citrusom, octom, zemiakom, údeným príchutiam, cesnaku
Dobré pre smoothies: Áno

SÚVISIACE: Vyberte správnu zeleninu na šaláty, soté, hranolky, zákusky

Nakŕmi 15 dolárov z miestnych pestovaných plodín rodinu na týždeň?

Recept týždňa: Krémový kel dip perfektný na promóciu

Bok choy nie je skvelé do smoothies, ale je vynikajúce do hranolčekov a do polievok na báze vývaru. Fotografie Addie Broyles

Bok Choy: Blanšírovaný vo vývare je môj obľúbený spôsob, ako jesť bok choy. Stonky a zeleninu orestujte na arašidovom oleji s množstvom cesnaku, aby bol skvelým doplnkom vašich misiek alebo dusenej ryže.

Chuť/textúra: Sladká s krehkými jedlými stopkami a jemnými listami.
Dobre sa hodí k: cesnaku, zázvoru, orieškovým olejom, arašidom, kešu orieškom, čili papričkám, sójovej omáčke, kvasom ako miso a kimchi
Dobré pre smoothies: Nie

Collard greeny majú široké listy, ktoré sú hrubšie ako mangold a špenát. Listy môžete nakrájať na tenké stužky, aby ste ich povzbudili k rýchlejšiemu vareniu. Addie Broyles / americký štátnik

Collards: Tieto výdatné zelené sa najlepšie dusia, ale menšie listy sú jemnejšie. Nakrájajte koláče na tenké stužky, aby sa rýchlejšie varili.

Chuť/textúra: Mierna chuť s kožovitou textúrou (podobná zelenej listovej kapuste).
Dobre sa hodí k: údenej paprike, praženému arašidovému oleju, opečeným sezamovým olejom, kokosovému mlieku, cesnaku, zázvoru, maslu, celozrnným cestovinám, zemiakom
Dobré pre smoothies: Nie

Nelly Paulina Ramirez rada používa špenát do šalátov, pestov, polievok a strat. Príspevok Nelly Paula Ramirez

Špenát: Vďaka rýchlemu varu je špenát jednou z flexibilnejších zelených plodín, ktoré naša jar v Texase ponúka. Použite ho do šalátov, pridajte k pestosu, ak vám chýba bazalka, a do jarných prívarkov pridajte stužené hrste pre žiarivo zelený pop.

Chuť/textúra: Pomerne neutrálna a keď sa otepľuje, jemne sladká
Dobre sa kombinuje s: Mliečnymi výrobkami (maslo, syry, smotana), vajíčkami, zemiakmi, šampiňónmi, citrónom, bazalkou
Dobré pre smoothies: Áno

SÚVISIACE: 9 zelených receptov na smoothie, ktoré pijete

Švajčiarsky mangold, rastlina s červenými stonkami na tejto fotografii, sa dobre kombinuje s cibuľou a cesnakom a nasaje chuť akéhokoľvek korenia, s ktorým ho varíte. Príspevok Rene Studebaker

Mangold: Chard je v surovom stave horký a je chameleón, pričom naberá akékoľvek chute, s ktorými sa ho rozhodnete spárovať.

Chuť/textúra: Mierna až mierne horká, s textúrou podobnou špenátu.
Dobre sa kombinuje s: cibuľou, cesnakom, šošovicou, zrnami, bazalkou, koriandrom, kmínom, ricottou, queso fresco, vajíčkami
Dobré pre smoothies: Áno

Austinská autorka Georgia Pellegrini robí púpavový šalát, jedno z jedál z jej knihy, & ldquoModerná priekopníctvo. & Rdquo LAURA SKELDING/AMERICAN-STATESMAN 2014

Púpava zelená: Tieto ľahko obživené zelené majú v tenkých listoch prekvapivé množstvo vlhkosti, čo z nich robí skvelý základ pre pestos. Naozaj báječné a uštvané, ale zeleň z listov krváca do iného jedla.

Chuť/textúra: Mierna a trávnatá s jemnými listami.
Dobre sa kombinuje s: citrusmi, octom, tekvicovými semienkami
Dobré pre smoothies: Áno

SÚVISIACE: Buďte jedákom buriny, priamo zo svojho dvora

Šalát Gabrielle Hamilton & rsquos Escarole je najlepšia rekreácia tradičného rímskeho receptu s americkými prísadami a prečo drvený ľad patrí do vášho šalátu. (James Ransom/Food52)

Escarole: Podobne ako endive, escarole sa dá ľahko rozdrviť a použiť ako doplnok k iným zeleninám vo vašich šalátoch alebo miskách. Rýchly saut & eacute pomáha zmierniť horké.

Chuť/textúra: Mierne horká s textúrou oveľa hrubšieho šalátu.
Dobre sa kombinuje s: fazuľou, cestovinami, olivovým olejom
Dobré pre smoothies: Nie

Rukola je v dnešnej dobe bežnou prísadou do šalátov, najmä v reštauráciách, ako je Central Standard Kitchen & amp Bar. RICARDO B. BRAZZIELL/AMERICKÝ ŠTÁT

Rukola: Jedzte to najskôr, keď sa dostanete domov z trhu, pretože má veľmi krátky život. Do šalátov je najlepšie, ale môže vytvoriť skutočne vzrušujúci základ pesta.

Chuť/textúra: Paprikové sústo a veľmi krehké listy.
Dobre sa kombinuje s: zemitými príchuťami, ako sú huby, repa a hľuzy, slanejšie syry
Dobré pre smoothies: Nie

Horčičná zelenina sa varí veľmi rýchlo, bez ohľadu na metódu. Príspevok Judy Barrett

Horčičná zelenina: Tieto sa v porovnaní s inými druhmi brassica uvaria rýchlo, takže sú skvelým doplnkom na večer. Skúste jesť s jemnejšou zeleninou, ako je špenát a kel, o niečo menej agresívnu chuť, ak budete jesť čerstvé.

Chuť/textúra: Silná a korenistá
Dobre sa kombinuje s: arašidovým olejom, sezamovým olejom, zázvorom, čili, cesnakom, arašidmi
Dobré pre smoothies: Nie

SÚVISIACE: Ľahko pestovateľné horčicovo zelené balíčky pikantné sústo, možnosti kuchyne


Ako si vyrobiť zelené smoothie

Trik na výrobu zelených smoothie receptov je balenie do čo najväčšieho počtu zelených listov a súčasné vytvorenie príjemnej rovnováhy chutí, ktoré vám chutia.   Pretože tmavé listové zelené majú tendenciu byť trochu horké, je dôležité ich vyvážiť sladkými ochutnávka ovocia.   To môže byť vo forme sladkého ovocia ako banán, mango, čučoriedky, broskyne alebo marhule.

Smoothie dostalo svoj názov, pretože má „hladkú“ textúru.   Táto hladká konzistencia sa vytvára, keď použijete nejaký druh mrazeného ovocia.   Nie je to úplne nevyhnutné, ale poskytuje peknú textúru na vyváženie vláknité zelené listy podľa vášho receptu.   Okrem toho je možné pridať ďalšie prísady, ako sú orechy a semená, chia alebo kokosový olej, aby sa vytvorila krémová hustota.

Najzdravšie výhody zeleného smoothie pochádzajú z tých, ktoré sú zmiešané bez príliš vysokého obsahu ovocného cukru alebo tuku.   To všetko však závisí od vašej jedinečnej situácie a cieľov v oblasti zdravia.   Ďalej uvádzame niekoľko nápadov na prispôsobenie vlastných receptov na zelené smoothie.

Prispôsobenie receptov na zelené smoothie

Na chudnutie - Používajte zmes zelených, ovocných a chia semienok.   Chia semienka spolu s listovou zeleninou pomáhajú navodiť pocit plnosti, ktorý ukojí chuť k jedlu na mnoho hodín.   Chia, ako aj aloe vera, tiež pôsobí ako prírodné mierne preháňadlo, ktoré pomáha pohybovať vecami tráviacim traktom.  

Pre Energiu - Primiešajte ďalšie energizujúce superpotravinové prísady ako moringa, borovicový peľ, maca, goji, spirulina, astragalus alebo ženšenové extrakty alebo čaje, ako aj huby ako cordyceps.

Pre diabetikov - Toto by boli recepty na zelené smoothie s nízkym obsahom cukru.   To znamená, že mrazené banány a mango nie sú na zahodenie.   Chia semienka sú vynikajúcou voľbou na zaistenie hrúbky a tiež na reguláciu hladiny cukru v krvi. & #xa0 Aby sa vytvorila „sladká chuť“, aby vaše smoothie nebolo celé na chuť, ovocie s nízkym obsahom cukru, ako sú bobule maqui, zelené jablko, acai prášok, goji, kiwi alebo čučoriedky, sú vhodnejšou možnosťou.   žiadne cukrové smoothie, môžete použiť príjemný extrakt zo stévie s ovocnou príchuťou.   Jedná sa o prírodné sladidlo, ktoré neobsahuje žiadny cukor a je tiež skvelou alternatívou pre ľudí s kandidou.

Na zvýšenie hmotnosti -  Smoothie na naberanie svalovej hmoty by obsahovalo tmavé bielkoviny bohaté na bielkoviny, ako je kel a kel, zmiešané so surovými proteínovými práškami, ako je Sunwarrior alebo konopný proteín.   Môžu byť zahrnuté ďalšie orechy, semená a tuky, ako aj superpotraviny na budovanie svalov. ako maca, kokosový kefír, spirulina, kolostrum (pre neveganov), borovicový peľ a cordyceps.

Pre deti - Obmedzte množstvo zeleniny, ktorú vložíte do mixéra, pričom použite väčšinou sladké ovocie s trochou pridaného orieškového mlieka.   Vďaka tomu bude menej „zelená“ chuť a vyzerajúci smoothie recept, ktorý budú vaše deti pravdepodobne piť. &# xa0 Nadčasy, keď si na túto myšlienku zvyknú, môžete pre zvýšenie výživy pomaly pridávať viac zelene.

Zoznam výhod zeleného smoothie

  1. Enzýmy - Zelené recepty na smoothie sú nabité surovými živými enzýmami, ktoré vám pomôžu ich stráviť.
  2. Alkalizujúce - Pomáha vyrovnávať hladiny pH a znižovať kyslosť v krvi.
  3. Obsah vlákniny - Skvelé na tonizáciu tráviaceho traktu a rozhýbanie čriev.
  4. Ľahko stráviteľné - Keď zmiešame naše potraviny, predtrávime ich, aby boli vitamíny a minerály dostupnejšie.
  5. Čistenie - Chlorofyl v zeleni očisťuje a pomáha detoxikovať pečeň, krv a lymfu.
  6. Rýchle a ľahké - Spôsob, ako jesť veľa listovej zeleniny rýchlo a ľahko stráviteľným spôsobom.
  7. Energizujúci - Skvelé energetické palivo pre aktívny život.
  8. Vysoký obsah antioxidantov - Inhibuje voľné radikály.
  9. Podporuje chudnutie - Zasýti vás a uspokojí túžby v jednom nízkokalorickom nápoji.
  10. Omega mastné kyseliny -Zelení sú zdrojom ALA Omega-3 na vyváženie Omega-6 mastných kyselín.
  11. Tekuté Nutrition - Poskytuje zvýšenú hydratáciu buniek a tkanív.

Sezóna ČSA 2018

Chcel by som osloviť “Some Sites Only ” pre nových ľudí a ako pripomienku pre minulých členov. Keď v ten týždeň nedôjde k zberu úrody, ktorá by sa rozdelila medzi všetkých členov, podelíme sa o to, čo máme, s niektorými webmi a potom pri najbližšom zbere tejto plodiny zaistíme tie, ktoré neuskutočnili &# 8217t získať skôr, získa túto plodinu vo svojom podiele. Vedieme vynikajúce záznamy o zbere a distribúcii, takže si buďte istí, že svoj podiel dostanete!

Slovo o boxe Yum Yuck na miestach dodania …. v tomto boxe môžu členovia zanechať všetky produkty, o ktoré sa nestarajú, a aby ostatní členovia prevzali to, čo sa im páči …. nie je to kompost kôš na ponechanie vrcholov mrkvy alebo iných predmetov. Tento box zostáva do nasledujúceho týždňa a to môže byť pre hostiteľov stránok škaredé, ak je plný hnijúcej zeleniny. Ďakujem za pomoc s týmto!

ČO ’S VO VAŠOM PODIELE TENTO TÝŽDEŇ:

  • Pac Choi (Bok Choi)
  • Banda mrkvy
  • Banda reďkoviek
  • Kale

Z archívu Boxnotes of Winter Green Farm, circa 2008 … .. recept z kuchárskej knihy “Real Dirt on Farmmer John ”

Krémová polievka Pac Choi

  • 1 ČL arašidového oleja
  • 1/2 šálky jarnej cibuľky, nakrájanej a rozdelenej
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 PL nahrubo nasekaného zázvoru
  • 1 Pac Choi, nakrájaný
  • 1 veľký zemiak, ošúpaný a nakrájaný na kocky
  • 3 šálky zeleninového vývaru alebo vody
  • 3/4 ČL soli
  • 1/4 lyžičky čierneho korenia
  • 1 lyžička opekaného sezamového oleja
  • 2 PL kyslej smotany
  • vločky pálivej papriky

V strednom hrnci zohrejte olej na strednom ohni. Na ozdobu si odložte niekoľko paličiek. Do hrnca pridajte zvyšnú cibuľku, cesnak a zázvor. Varte za stáleho miešania do voňavosti (1 min). Pridajte Pac Choi a zemiaky. Zalejeme vývarom alebo vodou a podľa chuti pridáme soľ, korenie a vločky feferónky. Zvýšte teplo a priveďte do varu. Prikryte, znížte teplotu a duste, kým nie sú zemiaky mäkké (asi 20 minút). Hrniec vyberte z tepla. Vmiešajte opečený sezamový olej. Polievku preneste do kuchynského robota alebo mixéra a pyré. Slúži 4

Nie je to oveľa lepšie ako toto! Aj keď sme posledné dni vítali dážď, vždy je úžasné prebudiť sa do slnečného dňa s modrou oblohou. Na farme sme pršali viac ako palec dažďa a bolo to veľmi potrebné! Všetky plodiny pôsobia živo a nasýtene a celá farma pôsobí sviežo a čisto. Vrátime sa k zavlažovaniu skôr, ako si to uvedomíme!

Sme radi, že sa s vami môžeme podeliť o box tohto týždňa. Pak Choi zostane týždeň neumytý v chladničke, v plastovom obale alebo voľne zabalený v plastovom vrecku. Je najpevnejší a najchutnejší, ak sa používa niekoľko dní. Keď ste pripravení na použitie, nakrájajte stonky mimo základňu a umyte ich, potom oddeľte listy od stopky a pridajte ich na koniec receptu. Vychutnajte si surové alebo pridajte k miešaniu hranolky a polievky. Dúfali sme, že tento týždeň budeme mať pol litra jahôd pre každého člena, ale dážď tento sen zmaril …. mali sme veľa bobúľ, ktoré podľahli vlhkosti a museli byť kompostované. Keďže pestujeme stále rodiacu sa odrodu, budeme sa musieť viac zamerať.

Tento týždeň máte na rozdávanie krásnu tašku špenátu. Bola to veľmi zablatená úroda, a napriek tomu, že sme ju už umyli, odporúčame ju znova umyť, než ju použijete. Špenát (Špenát oleracea) je jednoročná kvitnúca rastlina v rodine Amaranthaceae a pochádza zo strednej a juhozápadnej Ázie. Špenát je bohatým zdrojom železa, ale poznámky bohaté na mýtus o Popeye a jeho fantastickej sile po jedle to naznačovali. Tento mýtus bol vytvorený v roku 1870, keď doktor E con Wolf nesprávne vložil v článku, ktorý napísal, desatinnú čiarku. V roku 1937 sa nemeckí chemici rozhodli znovu preskúmať nálezy a zistili, že údaj o obsahu železa je desaťkrát príliš vysoký a chybu napravili. Špenát tiež obsahuje vitamíny A, C, E, K a značné množstvo horčíka a niekoľko životne dôležitých antioxidantov. Špenát je dobrým zdrojom kyseliny listovej a v skutočnosti bol tento vitamín najskôr očistený od špenátu. Živiny je najlepšie získať, ak sa špenát konzumuje čerstvý, uvarený v pare alebo rýchlo uvarený …. jesť teda špenát!

Reďkovky sme tiež umyli, ale opäť s takou bahnitou úrodou, najlepšie je znova ich pred jedlom umyť. Môžu sa konzumovať surové, bez lúpania, alebo ich skladovať vo vlhkom uteráku v chladničke.

Josh sa dnes ráno baví balením tvojho podielu! Steve zajtra prináša skorú rannú zeleninu pre Farmers Market

Dúfame, že vás všetkých čaká krásny týždeň a nádherný víkend …. veľa promócií, svadobných a školských výletov a nie to, že by ste čoskoro začali letnými prázdninami! Sme radi, že naša zelenina môže byť súčasťou všetkých osláv! Užite si to!


Recept na šalát Apple Bok Choy [video]

Pôvodný recept som našiel v knihe od doktora Joela Fuhrmana s názvom Kuchárska kniha žrať. Zistil som to, keď som minulý rok robil svoju 42-dňovú výzvu, a neoddeliteľnou súčasťou výzvy, ktorú začleňujem, je vyskúšajte nový recept celý týždeň. Tak sa po dokončení naučíte množstvo receptov, ktoré vám pomôžu udržať sa na ceste, aj keď ste skončili.

Tento bol super víťaz.

Vaša technika krájania šalátov je úplne nesprávna

To, čo si myslím, že je najdôležitejšie, keď začnete variť s oveľa väčším počtom zeleniny, je udržujte svoju prípravu zaujímavú a prispôsobenú vášmu vkusu a preferenciám textúry. Ak nie ste fanúšikom surovej brokolice, nenechajte sa nútiť jesť to takto.

Ak nemáte radi repu, nejedzte ju! (Podajte mi ich namiesto toho)

A predovšetkým sa naučte niektoré nové techniky, aby boli textúry týchto vegetariánov pre vás zaujímavé …, ktoré môžu znamenať rozdiel.

Pre mňa je tu kľúč ľahký nástroje na sekanie a krájanie ktoré vytvárajú menšie, ľahšie konzumovateľné textúry a veľkosti.

Napríklad, keď robím polievku, vždy nakrájam kúsky do veľkosť, ktorú budem skutočne chcieť zjesť na jedno sústo. Rovnako ako ja, nikdy nesekám brokolicu alebo karfiol na plnú veľkosť kvetu. Vždy bude menší. Na veľkosti nezáleží nutrične, a tak sekám podľa svojich preferencií.

Tak, keď idem jesť polievku, sústa sú príjemné na papanie. : D

Nástroje robia rozdiel

A tiež používam niekoľko rôznych typov nástrojov na získanie správnych veľkostí a šetrím čas na prípravu. Ručné individuálne strúhadlá a krájače mám veľmi rád. Nie som ten typ, ktorý je všestranný a má veľa rôznych nožov, atď., Pretože keď varím, NIKDY sa nechystám mať takú organizáciu.

Ak to nedokážem uchopiť a ihneď použiť, osamotí sa v zásuvke. Získajte typy nástrojov, pre ktoré pracujete VÁŠ štýl varenia, a pravdepodobne budete ďalej variť dobré veci. :)

Tu je pár mojich obľúbených:

Milujem (obzvlášť pre tento recept) vyrábať ploché plátky vecí. Takže krájač na mandolínu je môj nástroj na prechod. V tomto konkrétnom recepte to funguje dobre pre bok choy, jablká a červenú cibuľu. Toto mám ja:

Existuje mnoho rôznych textúr, ktoré môžete vytvoriť pre akýkoľvek recept —, ale to, na čom skutočne záleží, je, aby ste vytvorili textúry, ktoré máte radi a budete jesť.

Môj ďalší nástroj na prechod je ručné strúhadlo. Vidím, že mám štýl boxu aj štýl handheld, ale NIKDY si neberiem svoj štýl boxu, pretože je príliš objemný. Milujem ich, pretože ich môžem jednoducho uchopiť a používať a čistenie je jednoduchšie ako škatuľka. Je to podobné tým, ktoré mám:


Tieto nástroje mi šetria veľa času a vyžadujú minimálne čistenie.

Ďalšou technikou, ktorú v tomto videu používam, je šifónová technika. Je to fantastické francúzske slovo, ktoré jednoducho znamená urobte tenké stužky z niečoho ako zeleň. mám rád šifonáda textúra v tomto šaláte, pretože pre mňa môže mať bok choy výraznú chuť a jeho príprava ako ja mi uberá na drsnosti a je zábavnejšie ho jesť!

Ako na šifonádu

Všimnite si toho, že túto techniku ​​je možné použiť na zeleň akejkoľvek veľkosti, vrátane bazalky až po grepu!

Uložte svoje zelené na seba

A nakrájajte na tenké (alebo hrubé) plátky a vytvoríte zelenú stužku

A takto šifonáda!

Čo je to Bok Choy?

Zelená v tomto šaláte (a že používam techniku ​​šifonády vyššie) sa nazýva Bok Choy. Možno ste o tom počuli ’ alebo možno nie. Ale poviem vám, čo si o tom myslím.

Viete, veľmi sa mi to páči —, ale obmedzene. Môže mať veľmi silnú chuť, ale je to skutočne skvelá zelenina, ktorú môžete pridať do svojho jedálnička, a robí ju zaujímavou.

Bok choy je zvyčajne pražené. Nájdete ho v mnohých ázijských jedlách pripravovaných týmto spôsobom.

Ak sa to však pokúsime získať skutočné fantastické živiny z bok choy by bolo skvelé, keby sme ho mohli jesť surové. A tento šalát robí len trik.

Výhody konzumácie surového Bok Choy

Bok Choy je členom super obľúbený klan krížových zelí. Myslite na kel, zelenú, brokolicu, karfiol a#8230 viete, že všetky tie veci, ktoré ste nikdy nechceli jesť ako dieťa, a želali by ste si, aby ste v dospelosti vedeli tolerovať.

Krížová zeleň je pre nás dobrá, pretože, podľa DrFuhrman.com:

Krížová zelenina obsahuje glukozinoláty a v inej oblasti bunky enzým nazývaný myrozináza. Keď túto zeleninu rozmixujeme, nakrájame alebo prežúvame, rozbijeme rastlinné bunky, čím umožníme myrozináze prísť do kontaktu s glukozinolátmi, čím sa spustí chemická reakcia, pri ktorej sa vytvoria izotiokyanáty (ITC)-silné protirakovinové zlúčeniny. Ukázalo sa, že ITC detoxikujú a odstraňujú karcinogény, zabíjajú rakovinové bunky a zabraňujú rastu nádorov.

A konkrétne o bok choy konkrétne … podľa Fuhrmansa ’ webovej stránky DiseaseProof.com:

Bok choy (alebo pak choi) je príbuzný kapusty, vedecky pomenovaný Brassica chinensis. Najčastejšie sa spája s čínskou kuchyňou a v Číne sa pestuje viac ako šesťtisíc rokov. Dnes sa bok choy pestuje aj v Európe, Kanade a USA a je k dispozícii takmer po celý rok-údajne je najchutnejší v zimných mesiacoch.

Bok choy má ostré, biele stonky a tmavozelené listy a v čínštine jeho názov znamená „biela zelenina“. Existuje viac ako dvadsať rôznych odrôd bok choy - dve najbežnejšie tu v USA sú tradičné a „baby“ alebo „šanghajské“ bok choy - ak však navštívite svoj miestny ázijský trh, môžete vidieť niekoľko ďalších z nich odrôd.

So these types of cruciferous veggies are super important for us. Bok choy provides fantastic amounts of over 20 plant nutrients and over 70 antioxidants! It’s a great source of zinc and omega-3 fatty acids, vitamin K, vitamin C and beta-carotene, all helping to lower inflammation in the body and reduce the risk of oxygen based damage to your cells!

This is some good stuff, for REAL.

So it behooves you to figure out a way to get it into your body without gagging. :D Trust me, there are many ways…and I am here with this recipe today to give you my favorite way so far.


Pozri si video: ПАК ЧОЙ. как приготовить БОК ЧОЙ. китайская капуста в воке. простой веганский рецепт ПП (August 2022).