Najlepšie recepty

Glazované koktailové fašírky

Glazované koktailové fašírky



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Držali sme sa od prísad pripravených z sodíka, ako je kečup a čili omáčka, a namiesto strúhanky sme zahrnuli celozrnný bulgur, aby ste mali z tohto sladkého a koreneného predjedla dobrý pocit. Tieto mini mäsové guľky sú ideálne na sviatočné večierky a do frakov. Na servírovanie použite pomalý hrniec, ktorý je nastavený na ohrev, a je tak skvelým miestom na odieranie. Tieto mäsové guľky môžete tiež podávať na nočnú večeru (asi 7 až 8 mäsových guľôčok bude tvoriť 310-kalóriový hlavný chod). A ak chcete zvýšiť príjemnosť pre deti, vynechajte mletú červenú papriku v rôsolovej poleve a podávajte ju so zemiakovou kašou (à la švédske fašírky) alebo s hnedou ryžou. Ak chcete získať lepšiu polevu, nahraďte hroznovú kašičku brusnicovou omáčkou.

Ako to urobiť

Krok 1

V malej miske skombinujte vodu a bulgur. Nechajte stáť 30 minút; vypustiť. Spojte bulgur, hovädzie mäso a ďalších 8 ingrediencií (cez olivový olej) vo veľkej miske; jemne premiešajte rukami, kým nie sú dôkladne spojené. Prikryjeme a ochladíme 45 minút. Tvarujte do 39 (1 palcových) fašírok.

Krok 2

Predhrejte rúru na 425 ° F. Usporiadajte mäsové guľky v rovnomernej vrstve do pekáča s rozmermi 13 x 9 palcov pokrytého sprejom na varenie. Pečieme vo vyhriatej rúre mierne do hneda a uvarené asi 15 minút.

Krok 3

Medzitým priveďte hroznové želé a zvyšné ingrediencie na miernom ohni v malom hrnci na miernom ohni a duste ich 5 minút. Odstavte z ohňa a nechajte stáť 5 minút. Vložte mäsové guľky do veľkej misy. Pridajte želé zmes; jemne ho prehoďte do kabáta. Podávame ihneď.


Pozri si video: #Fašírky z mletého mäsa - Meatballs from minced meat - Albóndigas de carne picada (August 2022).