We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Začnite sviatočné jedlo jednoduchým, ale nádherným cviklovým koláčom, ktorý doplňte pikantným kozím syrom, chrumkavými lieskovými orieškami a vločkovou morskou soľou. Pečte kôrku, aby ste získali pôvabný vyvýšený okraj (ktorý tvorí škrupinu vášho koláča) a zaistite, aby spodok bol uvarený. Ak vy alebo vaši hostia nie ste fanúšikmi cukrovej repy, nahraďte ich sladkými zemiakmi: 4 sladké zemiaky zabaľte do pergamenového papiera a vložte do mikrovlnnej rúry VYSOKÉ 3 minúty; potom ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na plátky. Môžete tiež nahradiť rozpadnutú fetu za kozí syr a za lieskové orechy toastové vlašské orechy alebo pekanové orechy.
Ako to urobiť
Krok 1
Predhrejte rúru na 400 ° F.
Krok 2
Položte repu na veľký kus fólie; okraje fólie priveďte do stredu. Pridajte 1 lyžicu vody do repy; zvlniť okraje fólie na utesnenie. Pečieme 1 hodinu alebo kým repa nie je jemná, ak ju prepichneme vidličkou. Odstráňte fóliu; vyradiť. Keď je to dostatočne chladné na to, aby ste to zvládli, ošúpte repu a tenko nakrájajte pomocou mandolíny alebo ostrého noža.
Krok 3
Na veľkom kúsku pergamenového papiera vyvaľkajte lístkové cesto na obdĺžnik s rozmermi 14 x 12 palcov. Na plech položte pergamenový papier s lístkovým cestom. Orezávacím nožom urobte okolo palcového okraja okolo okraja lístkového cesta; oblasť vpichu niekoľkokrát prepichnite vidličkou. Pečieme pečivo 14 minút alebo do zlatista a vyberieme ich v rúre.
Krok 4
Na lístkové cesto, na vnútorný okraj, poukladajte plátky repy tak, aby sa plátky prekrývali asi o 1/2 palca. Pečieme 12 minút alebo kým nie je kôrka zlatohnedá. Pomarančový džús potrite cviklou; pokvapkáme medom. Koláč posypte lieskovými orieškami, tymianom, soľou a kozím syrom. Nakrájajte na 12 plátkov.
